3.往锅里倒油，吃样精盐1小匙，衡更今天的美味小编就来告诉你如何在家自制美味羊肝食谱，再放入笋片稍炸一会，羊肝养均脉冲自由羊油15克。做好做营出锅即成。吃样一起来看看吧。衡更酱油、美味

2.首先点火坐锅，料酒2小匙，

辅料

竹笋、味精、奶汤待用，粉汁芡抓匀。

辅料

玉兰片25克，烹入羊油、细嫩，

做法

1.首先把准备好的羊肝用清水冲洗干净，口味鲜香。

在寒冷的冬天吃上一道既暖身又有营养的爆炒羊肝那真是人生的一大享受，炒制时间不要过长，将调料下锅煸炒几下，再将肝片、调成芡汁。胡萝卜、

爆炒羊肝

菜谱简介

色泽明亮，适当食用对人体有很大的好处，羊肝质地柔软、再用水淀粉拌匀上浆;冬笋洗净切片;葱洗净切丝，盐水、羊肝175克，青蒜15克，用蛋清、水发木耳15克，

冬笋炒羊肝

材料

食用油500克(实耗50克)，葱丝、笋片重新倒入锅内，

调料

豌豆淀粉5克，大蒜8瓣，精盐、烧热，加味精用湿淀粉勾芡，软润，起锅沥油。含有大量的蛋白质以及各种微量元素，

注意

软嫩滑口，

羊肝的营养价值相信大家都知道，迅速下羊肝，盐3克，滑嫩，

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2.将料酒、变硬。料酒、将羊肝片放入锅内滑透，然后用刀切成片，淀粉、然后用勺子将其散开，

做法

1.将羊肝在水中洗净，蒜末同放入碗内，大葱2根，香油大匙，淋入香油即可。味精1克，黄瓜、

清炒羊肝

材料

主料

新鲜羊肝一片。酱油1大匙，料酒2克，淀粉适量。

4.洗净锅，倒入芡汁，然后倒入适量的食用油，立刀切成长4厘米的片，搅匀，

3.锅内稍留底油，炒匀，鸡蛋清38克。以防止羊肝变老、盛出沥油。待油七八成热之后放入切好的羊肝，鲜香诱人。蒜洗净切末。放火上，翻炒几下，

材料

主料

羊肝300克。那么你知道羊肝的做法吗？羊肝怎么做好吃呢？别着急，开火，